
Вино Burchino, Governo all' Uso Toscano, Toscana IGT
Красное полусухое вино Burchino, произведённое опытными виноделами поместья Burchino из сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, выращенных на плодородных почвах Тосканы. Виноград собирается ручным способом, тщательно сортируется и подвергается мягкому прессованию. Процесс винификации включает длительную мацерацию и использование технологии "Governo all'uso Toscano", которая добавляет свежего винограда к уже перебродившему вину, что придаёт вину дополнительную мягкость и фруктовые ноты. Поместье Burchino принадлежит семейству Castellani и расположено на холмах в деревне Терриччола, где почвы состоят из глины и песка с ракушняком. Вина от этого поместья известны своим выражением местного характера и превосходными вкусовыми качествами.



















