
Вино Chateau Meyney, Saint-Estephe AOC, 2017
Chateau Meyney 2017 года — это интригующее красное сухое вино глубокого цвета и высокой концентрации, полученное из винограда на плодородных почвах. Виноград созревал с 15 сентября по 5 октября 2017 года. После сбора ягоды тщательно сортируются и помещаются в стальные или бетонные емкости, где проходит процесс винификации под постоянным температурным контролем. Созревание происходит в дубовых бочках (30-40% — новые) в течение 16-18 месяцев. Вино лучше всего раскроется с 2024 по 2040 годы. Chateau Meyney расположен на возвышенности с видом на устье рек Гаронна и Дордонь, занимая площадь 51 га. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет, а сортовой состав представлен 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 10% Пти Вердо. Такие природные условия придают вину превосходные вкусовые качества.



















