Портвейн "Baron's" Port Fine Tawny

Baron's Port Fine Tawny — это красный портвейн, созданный из таких классических португальских сортов винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на каменистых террасах в Дору, где преобладает жаркий континентальный климат. Процесс производства включает сбор винограда, ферментацию при контролируемой температуре и добавление виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Затем портвейн выдерживается в больших бутах, что придает ему благородный вкус и аромат. Крепленое вино портвейн появилось в конце XVI века из-за запрета на импорт французских вин Англией, что привело к его популярности по всему миру.