
Кальвадос Calvados Morin, "Age d'Or" 30 Ans, Calvados AOC
Calvados Morin "Age d'Or" 30 Ans — это выдержанный напиток, созданный посвященный сплоченности и жизненной силе трех поколений семьи Морин, которые продолжают работать вместе: дедушка, сын и внучка. Этот кальвадос производится из смешанного в особой пропорции яблока с разными вкусами — горького, сладко-горького, кислого и сладкого. Влажный океанический климат Нормандии идеально подходит для выращивания этих яблок, из которых делают сидры, используемые для приготовления кальвадоса. Молодые коньячные спирты, отобранные для выдержки, созревают в бочках объемом от 300 до 400 литров, начиная с новых и постепенно переходя к старым, в подвалах с учетом климатических изменений на протяжении 30 лет. Влажность окружающей среды около 100% создает идеальные условия для развития кальвадоса в долгих галереях подземных погребов, вырезанных в меловых холмах долины Эр.



















