
Игристое вино Settesoli, "Wave" Frizzante
"Wave" Frizzante — легкое полуигристое вино из Италии, произведено из сортов винограда Катарратто, Верментино и Зибиббо на виноградниках хозяйства Сеттесоли в юго-западной части Сицилии. Этот напиток обладает освежающим вкусом и характерным сицилийским ароматом, идеально подходящим для летних вечеров. Урожай собирается преимущественно ночью для сохранения свежести и фруктовости. Вино проходит винификацию в стальных резервуарах до достижения определенного уровня алкоголя, после чего останавливается первичная ферментация путем быстрого охлаждения. Вино затем фильтруется и разливается по бутылкам, сохраняя слабую игристость с давлением не более 2,5 атмосфер. "Wave" отлично подходит как для аперитива, так и для сочетания с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, суши и блюдами азиатской кухни.



















