Вино Noval 10 Year Old Tawny Port
Noval 10 Year Old Tawny Port — это портвейн с десятилетней выдержкой, известный своим золотистым цветом и насыщенным вкусом. Виноград для него собирается со виноградников поместья Пиньяо и высококлассных участков долины Дору. Процесс производства включает давление винограда ногами, ферментацию по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш", а затем выдержку 10 лет в дубовых бочках объемом 640 литров. Напиток произведён на поместье Кинта до Новаль, расположенном в центре долины Дору и владеющем виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенных от 100 до 350 метров над уровнем моря. История поместья уходит корнями в 1715 год, когда оно было упомянуто в документах, и прошло через различные этапы владения, начиная с семьи Ребелло Валенте до современного владельца — французской компании AXA Millesime.
