
Текила "Aguamiel" Bacanora Blanco
Bacanora Blanco произведена из агавы Якины узколистной и является 100%-ным дистиллятом, произведенным в штате Сонора, Мексика. Производство было запрещено с 1915 по 1992 год, а защищенное обозначение места происхождения было выдано исключительно для этого региона в 2000 году и сегодня охватывает 35 муниципалитетов. Bacanora Blanco является обладателем золотой медали на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско, что подтверждает высокое качество продукта. Производственный процесс начинается с многолетнего ухода за растениями и заканчивается двойной дистилляцией, при которой агава выдерживается годами (5-7 лет) до достижения зрелости, а затем измельчается топором и перегоняется в перегонном кубе. Bacanora не содержит добавок и полностью состоит из агавы, отличаясь от текилы и мескаля, которые могут содержать тростниковый сахар или другие подсластители.



















