Шампанское Champagne H. Blin, Brut Tradition

H. Blin, Brut Tradition представляет собой элегантное белое шампанское, произведённое из сортов Пино Менье и Шардоне, выращенных на меловых и глинистых почвах в Венселе, долина Марны. Лозы возрастом от 30 до 40 лет растут на участках с идеальной экспозицией, обеспечивая медленное и равномерное созревание винограда. Процесс производства и выдержка проводятся по органическим методам с минимальным вмешательством. Вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев, а после дегоржажа — ещё 3 месяца. Это приводит к созданию шампанского с глубокими фруктовыми нотами и богатым вкусом. Подходит для подачи в качестве аперитива или к блюдам из креветок, карпаччо и жаренной птицы. Виноделие H. Blin было отмечено наградами, включая золотую медаль на конкурсе "Gilbert et Gaillard" в 2019 году, а также серебряные награды на "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge".