29044

Игристое вино Tenuta S. Lucia, "Vensame" Ancestrale (dosaggio zero), 2019

3 200 ₽

Vensame Ancestrale — розовое игристое вино категории Экстра Брют, сделанное из винограда сорта Санджовезе на органических виноградниках высотой около 300 метров. Климат оптимален благодаря обмену воздухом между Адриатическим морем и Альпами, а плотность посадки составляет 6300 лоз на гектар с 20-летним средним возрастом лоз. Урожай собирают вручную, прессуют целыми гроздьями и ферментируют деликатно. Мацерация длится 6 часов, придавая вину розовый цвет. Первичная ферментация происходит в нержавеющих емкостях при температуре 18 °С, а вино выдерживается с регулярным батонажем. Вторичная ферментация продолжается в бутылках около 5-6 месяцев перед выпуском на рынок без дегоржажа, фильтрации и добавления сульфитов. Ежегодно производится около 10000 бутылок этого напитка.

Страна:
Италия
Объём:
0,75 л.
Крепость:
11,5%
Год/выдержка:
2019
Артикул:29044
Категория:шампанское
Вино Игр Венсаме Анчестрале Био Тенута Роз Брют

Характеристики

Шампанское
Розовое
Цвет
Розовый
Подходит к
Рыба, Белое мясо, Аперитив, Морепродукты/дары моря
Вкус
Свежий, Цитрусовые, Соль, Пикантный, Кислинка, Изящный
Температура сервировки
6–8 °C
Страна производства
Италия
Сорта винограда
Санджовезе
Насыщенность
Среднее
Глубина цвета
Умеренное
Органическое
Да
Игристое вино/шампанское
Игристое-розовое, Сухое
Стиль
Игристое вино
Биодинамическое
Да
Вид
Игристое-розовое, Сухое

Похожие товары

Часто задаваемые вопросы

Как получить заказ?
Оформите заказ на сайте и выберите удобный бутик для получения. После подтверждения заказа мы подготовим товар и сообщим, когда его можно забрать.
Как понять, есть ли товар в наличии?
Актуальное наличие отображается на странице товара по каждому бутику. Если нужного товара мало, рекомендуем оформить заказ заранее, чтобы зафиксировать позицию.
Как правильно хранить напиток после покупки?
Храните бутылку в прохладном темном месте без резких перепадов температуры. Вино с натуральной пробкой лучше держать горизонтально, крепкий алкоголь можно хранить вертикально.
Как проверить подлинность товара?
Мы работаем с проверенными поставщиками и сохраняем заводскую упаковку, акцизные марки и сопроводительные документы. При получении вы можете осмотреть бутылку и маркировку.
Нужно ли подтверждать возраст при получении?
При получении алкогольной продукции нужен документ, подтверждающий возраст 18+. Если документ не будет предъявлен, передать заказ мы не сможем.
Можно ли вернуть или обменять товар?
Если у товара повреждена упаковка, есть дефект или заказ собран неверно, сообщите нам сразу при получении. Мы проверим ситуацию и предложим обмен или возврат по действующим правилам.