Вино Familia Zuccardi, "Fuzion" Tempranillo-Malbec

Линейка вин "Fuzion" от хозяйства Зуккарди объединяет традиции и инновации, старое и новое, богатую культуру и европейский подход к производству. Управляющий Бернардо Нервиани стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации, собирая его ручками в небольшие пластиковые ящики в первой и второй неделе марта. Вино "Fuzion" Tempranillo-Malbec гармонично дополнит блюда из мяса, дичи и зрелые сыры. Винификация с использованием выбранных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а мацерация на кожице длится семь дней. Затем вино выдерживается непродолжительное время и разливается по бутылкам. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, активно участвует в мероприятиях по улучшению качества почвы через привлечение специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди начал собственное винное производство, выкупив участок земли в 1963 году для доказательства эффективности оросительных каналов, и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время хозяйство владеет 170 га виноградников, а нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зуккарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными сортами винограда. Вино производится без консервантов, красителей и добавок, под пристальным контролем винодела Родольфа.