
Вино Familia Zuccardi, "Fuzion" Chenin-Torrontes
"Fuzion" Chenin-Torrontes — это элегантное сбалансированное вино, созданное путем отдельного ферментирования сортов Шенен Блан и Торронтес на виноградниках в Мендоса. Виноград собирается ручным способом в течение всего марта, а ферментация происходит при температуре 14-18°C на протяжении 18-20 дней в нержавеющих резервуарах. Эта линейка вин от хозяйства Зуккарди сочетает традиции и инновации, обеспечивая мягкий, свежий вкус с сложным ароматом фруктов и цветков. Семья Зуккарди, проживающая в Аргентине с 1800 года, активно улучшает качество почвы через привлечение специалистов по ирригации и начало использования органических методов в производстве без искусственных удобрений и пестицидов. В настоящее время хозяйство владеет 170 га виноградников, и каждый сорт ферментируется отдельно под пристальным контролем винодела Родольфа, что обеспечивает уникальные стилистические характеристики и тонкость вина.



















