
Писко "Control" Pisco Triple Destilado
Control Pisco Triple Destilado — единственный чилийский писко тройной дистилляции, возникший в 1931 году недалеко от Валье-дель-Энканто, исторического места Кокимбо. Этот регион знаменит своими археологическими находками, включая гравюры и наскальные рисунки более 4000 лет назад. Эти древние изображения отражены на этикетке пisco, где изображен символический вид чашек из камня. Писко производится из винограда сортов Педро Хименес и Москатель Австрийский, выращенных на плодородных почвах Кокимбо. Виноград собирается с февраля по май и после тщательной сортировки и прессования проходит декантирующую ферментацию в бетонных емкостях. Троекратная дистилляция в медных кубах придает писко чистоту и богатый аромат ягод. Перед розливом в бутылки продукт выдерживается минимум 60 дней. Бренд Control Pisco принадлежит компании Agricola San Felix, являющейся частью Compania Pisquera de Chile.



















