Виски Speyburn, "Bradan Orach" Highland Single Malt, gift box

Speyburn "Bradan Orach" — это классический шотландский виски с мягким вкусом и продолжительным послевкусием, название которого переводится на гэльский язык как "Золотой лосось". Этот напиток выдерживается исключительно в бочках из-под бурбона, что придает ему медовые, ванильные и пряные ноты. Винокурня Speyburn была основана в 1897 году компанией "John Hopkins & Co", которая за семь лет до этого приобрела винокурню "Tobermory Distillery". Спейбёрн расположена в знаменитом регионе Спейсайд, на северной окраине города Ротес. Это единственное предприятие в регионе, использующее свежие талые воды одного из основных притоков реки Спей — Birchfield Burn (ранее называвшегося Granty Burn). Эта мягкая вода является отличительным признаком уникального аромата и букета классического односолодового виски от Speyburn. Запуск винокурни состоялся спешно, так как собственники хотели, чтобы первые пломбы датировались именно 1897 годом — шестидесятилетием Королевы Виктории. Первая перегонка началась только 15 декабря 1897 года из-за спешки, на заводе тогда даже не было установлены двери и окна. В период с 1939 по 1947 год завод был временно закрыт из-за Второй мировой войны, а в 1991 году Speyburn была приобретена компанией "Inver House Distillers", владеющей также винокурнями Knockdhu, Balblair, Balmenach и Old Pulteney. Сегодня предприятие производит два миллиона литров чистого алкоголя ежегодно, большая часть из которых используется для блендов.