
Коньяк Chateau de Montifaud "Reserve Speciale Catherine Vallet", Petite Champagne AOC, gift box
Chateau de Montifaud "Reserve Speciale Catherine Vallet" — изысканный коньяк с мягким вкусом и элегантным ароматом, созданный Лораном Валле в честь своей матери Катрин Валле. Для его производства используются ценные спирты, выдержанные не менее 8 лет, из белых сортов винограда Уни Блан и Фоль Бланш. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из французского лимузенского дуба, а крепость снижается путем разбавления водой, которая сама по себе стареет 8-10 месяцев в коньячных бочках. Все процессы производства проходят на территории поместья, контролируемые семьей Валле с 1837 года. Шато де Монтифуд известно своими качественными коньяками, созданными по традиционным рецептам и использующими только собственное сырье из виноградников площадью около 90 га в Пти Шампань и Гран Шампань. В год производится не более 350 тысяч бутылок, делая напитки редкими и элитными.



















