Игристое вино "Rocaforte" Modena Rosso Amabile DOP

"Rocaforte" Modena Rosso Amabile — красное игристое полусладкое вино из винограда красных сортов, выращенных в Модене. Винификация производится по методу Шарма, с вторичным брожением при низкой температуре. "Рокафорте" Модена Россо Амабиле хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса, сырами, салатами и десертами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". фруктовый, свежий, минералы, миндаль, соль, терпкий, сладковатый, стойкий Вкус Вкус вина живой, свежий, с легкой терпкостью, гармоничной фруктовой сладостью, солоноватой минеральностью и нотами миндаля в стойком послевкусии. Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом. Вино глубокого красного цвета. Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса, сырами,...