Арманьяк Baron G. Legrand 1979 Bas Armagnac

Арманьяк Baron Gaston Legrand 1979 года выдержки — это изысканный напиток с бархатистым вкусом и ароматом спелых фруктов, который согревает душу и придает уют любому празднику. Длительная выдержка позволила спиртам приобрести приятную танинность, сгладив их агрессивность. Этот уникальный напиток произрастает в районе Гаскони — южной части Франции, где его использование как лекарственного средства упоминается уже в 18 веке. Арманьяк выдерживается в дубовых бочках различных возрастов: новые для насыщения напитка ароматами свежего дерева и более старые для гармоничного созревания. Бочки объемом от 700 до 1200 литров хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня. Процессы дистилляции, испарения и купажирования одинаковы с коньяком, но арманьяк способен стареть не более 40 лет, после чего его разливают в стеклянные бутылки для сохранения лучших свойств. Напиток демонстрирует интересное разнообразие ароматов: от нот персика и фиалки в молодом миллезиме до древесных тонов и ягодных нот в более выдержанных вариантах, что делает его уникальным представителем своего класса.